如何辨別準(zhǔn)標(biāo)測(cè)檢看真假食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐？3 個(gè)必看檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐作。準(zhǔn)標(biāo)測(cè)檢為食品生產(chǎn)儲(chǔ)存的關(guān)鍵設(shè)備，其質(zhì)量直接關(guān)系到食品安全。然而，市場(chǎng)上儲(chǔ)罐產(chǎn)品良莠不齊，真假難辨。掌握科學(xué)的辨別方法，依據(jù)權(quán)威檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)判斷至關(guān)重要。下面就為大家揭秘辨別真假食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐的 3 個(gè)必看檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

一、原材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：從源頭把控品質(zhì)

1.1 樹脂材質(zhì)驗(yàn)證

食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐的核心原材料是食品級(jí)樹脂，這是保障儲(chǔ)罐安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)。真正的食品級(jí)樹脂需通過國(guó)家衛(wèi)生部門相關(guān)認(rèn)證，如符合 GB 4806.7《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》等標(biāo)準(zhǔn)要求。在辨別時(shí)，可要求供應(yīng)商提供樹脂的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和相關(guān)認(rèn)證文件，查看其是否明確標(biāo)注為食品級(jí)樹脂，以及是否有權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的安全檢測(cè)合格證明。同時(shí)，通過觀察樹脂外觀，優(yōu)質(zhì)食品級(jí)樹脂色澤均勻、無雜質(zhì)，若樹脂顏色發(fā)暗、有明顯顆?；虍愇?，則可能并非食品級(jí)材質(zhì) 。

1.2 玻璃纖維成分檢測(cè)

玻璃纖維是增強(qiáng)玻璃鋼儲(chǔ)罐強(qiáng)度的重要材料。對(duì)于食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐，玻璃纖維同樣要符合衛(wèi)生安全要求。正規(guī)的玻璃纖維應(yīng)具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不會(huì)與食品發(fā)生反應(yīng)。可通過了解玻璃纖維的生產(chǎn)工藝和廠家資質(zhì)，判斷其是否具備生產(chǎn)食品級(jí)儲(chǔ)罐所用玻璃纖維的能力。此外，專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)可通過化學(xué)成分分析，檢測(cè)玻璃纖維中是否含有鉛、汞等有害重金屬元素，若含量超標(biāo)，則該儲(chǔ)罐無法達(dá)到食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

二、衛(wèi)生性能檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：保障食品安全底線

2.1 微生物檢測(cè)

食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐必須具備良好的抗微生物滋生能力。對(duì)儲(chǔ)罐內(nèi)壁進(jìn)行微生物檢測(cè)時(shí)，需按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)采集樣品，檢測(cè)菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)。合格的食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐，其內(nèi)壁微生物含量應(yīng)遠(yuǎn)低于規(guī)定限值，確保在儲(chǔ)存食品過程中不會(huì)因微生物污染影響食品質(zhì)量。例如，在模擬儲(chǔ)存環(huán)境下，經(jīng)過一定時(shí)間后，儲(chǔ)罐內(nèi)壁的微生物數(shù)量增長(zhǎng)應(yīng)控制在極小范圍內(nèi)，若檢測(cè)發(fā)現(xiàn)微生物大量繁殖，則說明該儲(chǔ)罐可能存在衛(wèi)生隱患，并非真正的食品級(jí)產(chǎn)品。

2.2 遷移性檢測(cè)

遷移性檢測(cè)主要是檢測(cè)儲(chǔ)罐材料中的物質(zhì)是否會(huì)遷移到儲(chǔ)存的食品中。將儲(chǔ)罐模擬實(shí)際使用環(huán)境，盛裝特定的食品模擬物（如蒸餾水、乙醇溶液等），在規(guī)定的溫度和時(shí)間條件下，檢測(cè)模擬物中是否出現(xiàn)儲(chǔ)罐材料的成分遷移。若檢測(cè)出有害化學(xué)物質(zhì)遷移，如樹脂中的有毒單體、添加劑等，則該儲(chǔ)罐不符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。真正的食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐應(yīng)具有極低的物質(zhì)遷移率，確保與食品接觸時(shí)不會(huì)對(duì)食品造成污染 。

三、物理性能檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：確保使用安全與壽命

3.1 強(qiáng)度與耐壓性檢測(cè)

食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐在使用過程中需要承受一定的壓力和外力，因此其強(qiáng)度和耐壓性至關(guān)重要。通過專業(yè)的壓力測(cè)試設(shè)備，對(duì)儲(chǔ)罐進(jìn)行靜壓測(cè)試，模擬不同的儲(chǔ)存壓力環(huán)境，檢測(cè)儲(chǔ)罐是否會(huì)出現(xiàn)變形、滲漏等問題。合格的食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐應(yīng)能在規(guī)定的壓力范圍內(nèi)保持結(jié)構(gòu)完整，無明顯變形和泄漏現(xiàn)象。此外，還可通過沖擊測(cè)試，檢驗(yàn)儲(chǔ)罐在受到外力沖擊時(shí)的抗破壞能力，確保其在日常使用和運(yùn)輸過程中的安全性。

3.2 耐腐蝕性能檢測(cè)

食品生產(chǎn)過程中，儲(chǔ)存的物料往往具有一定的腐蝕性，如酸性或堿性食品原料。食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐需具備良好的耐腐蝕性能。將儲(chǔ)罐置于模擬腐蝕性環(huán)境中，如不同濃度的酸堿溶液中，觀察其在一定時(shí)間內(nèi)的腐蝕情況。通過測(cè)量?jī)?chǔ)罐壁厚的變化、表面腐蝕程度等指標(biāo)，判斷其耐腐蝕性能。真正的食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐應(yīng)能有效抵御常見化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，保持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定和性能良好，若在腐蝕測(cè)試中出現(xiàn)明顯腐蝕痕跡或性能下降，則說明該儲(chǔ)罐質(zhì)量存疑。

辨別真假食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐并非易事，但只要掌握原材料、衛(wèi)生性能、物理性能這 3 個(gè)關(guān)鍵檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，從多維度進(jìn)行判斷，就能有效避免購(gòu)買到劣質(zhì)產(chǎn)品。在采購(gòu)食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐時(shí)，務(wù)必要求供應(yīng)商提供完整的檢測(cè)報(bào)告和認(rèn)證文件，并可委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢，為食品安全和生產(chǎn)安全筑牢防線。

上述內(nèi)容詳細(xì)介紹了辨別食品級(jí)玻璃鋼儲(chǔ)罐的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。若你還想補(bǔ)充更多辨別技巧，或?qū)δ骋粯?biāo)準(zhǔn)展開深入探討，歡迎隨時(shí)告訴我。